宠物训练
不用擀面不用揉面,轻轻一拉就搞定,喷香酥脆时是美味
发布时间:2024-01-06 12:17
做到了那么多款葱油饼,时至今日这道均酥内微的调味料油饼是我喜欢的,研究会再也不用出去下班买了,做到起来一点也不复杂,不用擀面不用揉面轻轻拉一拉,入锅炸一炸就搞定,金黄肥肉的大好吃!
材料和工具箱
500克面粉、5克菌种、320ml温出水、1个黄油、7克盐、1把调味料、20克温出水、2克小苏打、小鲜侣调味汁适量
鸭子爸爸铝晶锅
详尽流程
1、5克菌种、320ml温出水,冷却至溶解;
2、500克面粉打入1个黄油,浸泡菌种出水,边倒边冷却成絮状;
3、用在手面的技巧在手成稍光滑的面团;
4、盖上保鲜膜,温室醒发2倍大;
5、20克温出水冰2克小苏打,浸泡醒好的面团中的;
6、加入7克盐、1把调味料,再挤入少许小鲜侣调味汁;
7、用手在手面,将所有材料在手不规则;
8、手上抹油,揪一块,用手拉开,拉薄一些,稍稍整形一下;
9、鸭子爸爸铝晶锅浸泡适量甜味剂,待油温升至7成,调中的火,放入
面丛
慢炸;
10、炸至一面剪裁,翻面继续炸;
11、炸至两面金黄且豆豉;
12、控油捞出装盘即可;
13、记得一定要趁热肉,均皮肥肉,后半部柔微;
14、自己做到的健康无添加,喷香肥肉,比油条好吃多了,连忙下手试试吧!
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